DIY : 6 AVOCADO TOAST

En ce moment je suis assez obsédée par la tendance "Avocado Toast" (toast à l'avocat). Que ce soit dans les coffees parisiens ou chez moi, c'est sans aucun doute le fruit|légume que je consomme le plus. L'avocado toast c'est aussi un encas sain ne pas en abuser même si c'est de la bonne graisse et très facile à réaliser. 

Comme chacun d'entre nous à sa propre interprétation de cette recette, j'ai décidé aujourd’hui de vous partager mes 6 combos favoris ! En espérant que cela vous plaise <3.

INGRÉDIENTS

2 avocats mûrs

6 tranches de pain de mie complet

En option : oignons, tranches de saumons, jambon d parme, 1 banane, poivrons, tomates, 1 concombre | radis roses finement émincés, olives noires, bacon émietté, tomates en dés, etc.

PRÉPARATION

1. Écrasez grossièrement un avocat dans un bol, saupoudrez de sel et de poivre, ajoutez un filet d’huile d’olive et de jus de citron puis étaler à l’aide d’une fourchette sur chaque tranche de pain toasté.

2. Ajoutez l’un des ingrédients en option.

3. Savourez